’t Groenselveld
Op ‘t Groenselveld kan je 7/7 van zonsopgang tot zonsondergang zelf je groenten, fruit en kruiden komen oogsten. Hiervoor betaal je aan het begin van het oogstjaar een vast bedrag en word je aandeelhouder in de oogst. Zo ondersteun je de werking van de boerderij en geniet je een volledig jaar van de opbrengst van het veld. Deelnemers zien wat er op het bedrijf gebeurt en hoe alles groeit. Dit is een leuk en leerrijk proces voor zowel jong als oud.
Je hoeft niet enkel te oogsten maar je kan ook wat tijd nemen om te ontspannen en te genieten van de natuur. In de zomermaanden kan je zelfs genieten van een goed boek, want er is een kleine bibliotheek ter beschikking voor alle deelnemers.
Bomen, struiken, hagen en houtkanten krijgen ook hun plaats op de boerderij en zorgen ervoor dat het volledige veld een grotere weerstand heeft tegen ziektes en plagen. Dat is belangrijk want alles gebeurt biologisch en pesticidenvrij. Je leest meer over de visie van boer Pieter-Jan bij visie van de boer.
Wat mag je verwachten als deelnemer?
Als deelnemer oogst je de hoeveelheid die jij of jouw gezin nodig heeft voor vers gebruik. De meeste mensen komen één keer per week oogsten, maar meerdere keren mag ook.
✓ Een heel jaar lang je aandeel in de oogst
✓ Seizoensgebonden groenten en kruiden
✓ Seizoensgebonden fruit: appels, peren, aardbeien, rabarber en kleinfruit
✓ wekelijkse oogstmail
✓ rust
✓ groene omgeving
✓ Oogstgeluk
✓ Oogstfeest en andere activiteiten
✓ Inspraak in de teelten
Wat hebben onze 4 seizoenen te bieden?
Afhankelijk van de omstandigheden zoals het weer, insecten, … kan dit variëren
LENTE
Overgang van oud naar nieuw
Prei
Spinazie
Veldsla
Kervel
Lente-ui
Biet
Venkel
Tuinboon
Erwt
Radijs
Koolrabi
Bloemkool
Spitskool
Broccoli
Warmoes
etc.
Rabarber
Rozemarijn
Tijm
Kerrieplant
Bieslook
Koriander
Peterselie
ZOMER
Het aanbod overstijgt de noden
Courgette
Tomaat
Komkommer
Augurk
Aubergine
Paprika
Peper
Bloemkool
Broccoli
Ajuin
Wortel
Boon
Koolrabi
Rucola
Lente-ui
Verse look
Selder
Sla
Warmoes
Venkel
Maïs
Spitskool
etc.
Aardbei
Stekelbes
Aalbes
Physalis
Meloen
Kers
Braambes
Rozemarijn
Tijm
Koriander
Peterselie
Basilicum
Lavas
Munt
Citroenverbena
Salie
Dragon
Dille
Bieslook
Kerrieplant
HERFST
Het blijft maar komen
Witte kool
Rode kool
Wortel
Savooikool
Boerenkool
Palmkool
Raap
Pastinaak
Sla
Aardpeer
Venkel
Prei
Knolselder
Pompoen
Tomaat
Paprika
Aubergine
Peper
Romanesco
Bloemkool
Broccoli
Haverwortel
Schorseneer
Warmoes
Spinazie
Postelein
etc.
Appel
Peer
Rozemarijn
Tijm
Salie
Koriander
Peterselie
Bieslook
Basilicum
Munt
Citroenverbena
WINTER
Er is meer dan je denkt
Boerenkool
Savooikool
Witte kool
Rode kool
Prei
Spruit
Raap
Biet
Witloof
Kervel
Sla
Postelein
Aardpeer
Spinazie
Pastinaak
Wortel
etc.
Rozemarijn
Koriander
Peterselie
Meer informatie kan je bekomen op een infomoment ter plaatse.