Een snelle blik op het veld tijdens de maand september.
Appelen, peren, tomaten, paprika’s, pepers, aubergines, warmoes, physalis, wortels, pompoenen, courgettes, spinazie, uien, kruiden, bloemen,… De maand september heeft veel te bieden.
Oogstfeest
Zaterdag 14 september hadden we samen met alle oogsters ons eerste oogstfeest. Het ideale moment om elkaar wat beter te leren kennen.
Met zen allen aan een lange tafel onder een stralende zon.
Het eten werd klaargemaakt door de oogstaandeelhouders zelf. Iedereen bracht iets verschillends mee. Het resultaat: een echte feestmaaltijd met groenten van eigen bodem.
Een combinatie van zomer en herfst
Terwijl de zomergroenten zoals tomaten, aubergines, pepers,… nog volop te oogsten zijn, is er een deel van de pompoenen geoogst.
September-oktober, de maanden waar zomergroenten overgaan in herfstgroenten.